2025年　1/11（土） 9:00～12:00
・講座１ 食科学と嚥下食
　　講師：金谷節子先生（金谷栄養研究所所長）
・講座２ 食べる障がいとその支援
　　講師：柴本 勇先生（聖隷クリストファー大学教授）

2025年　2/2（日） 9:00～12:00
・講座３ 嚥下食の段階と適応
　　講師：柴本 勇先生 （聖隷クリストファー大学教授）
・講座４ 嚥下食の調理
　　講師：金谷節子先生 （金谷栄養研究所所長）

■実技講習
　日時　2025年3月16日（日）10:00～17:00
　　　 （受付開始9:30　9:45までには集合してください．）
　会場　クリエート浜松 浜松市中部協働センター クッキングルーム
　　　　〒430-0916 浜松市中区早馬町2番地の1
　TEL : 053-453-5311
　講師　金谷節子先生（金谷栄養研究所所長）　

詳細は研究所ホームページにてご確認をお願い致します。
https://fc-science.or.jp/guide906.html

今後ともよろしくお願い申し上げます。

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一般社団法人　食とコミュニケーション研究所
ホームページ　https://fc-science.or.jp
e-mail 　　　　info@fc-science.or.jp
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